Beneficios de reducir el sodio en tu dieta

¿Por qué reducir el sodio?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta máxima de 2 gramos de sodio al día, equivalente a unos 5 gramos de sal. Sin embargo, la mayoría de las personas consumen el doble o más.

Beneficios para la salud

• Mejor control de la presión arterial: Reducir el sodio ayuda a mantener la presión en niveles saludables.
• Menor riesgo cardiovascular: Un consumo excesivo de sodio está asociado con enfermedades del corazón.
• Mejor función renal: Los riñones trabajan mejor con menos sodio que filtrar.
• Menos retención de líquidos: Reduce la hinchazón y la sensación de pesadez.

Cómo reducir el sodio sin sacrificar el sabor

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