Potasio: El Mineral Esencial que le falta a tu dieta

El mineral olvidado

Mientras todos hablamos de reducir el sodio, pocos prestan atención al potasio. Sin embargo, este mineral es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y, según estudios recientes, el 98% de la población no consume las cantidades recomendadas.

¿Para qué sirve el potasio?

• Regulación de la presión arterial: El potasio ayuda a equilibrar los efectos del sodio.
• Función muscular: Es esencial para la contracción muscular, incluyendo el corazón.
• Sistema nervioso: Participa en la transmisión de impulsos nerviosos.
• Equilibrio de fluidos: Ayuda a mantener el balance hídrico del cuerpo.

Sal de Atacama: Una fuente natural de potasio

La Sal de Atacama contiene entre 12 y 17 gramos de potasio por cada 100 gramos, mientras que la sal común apenas contiene 8 miligramos. Esto la convierte en una forma sencilla de aumentar tu ingesta de potasio en cada comida.

El equilibrio sodio-potasio

Los expertos recomiendan una proporción de sodio-potasio de 1:2 o incluso 1:3. Sin embargo, la dieta occidental típica invierte esta proporción. La Sal de Atacama ayuda a corregir este desequilibrio de forma natural.